Name: Almejas a la marinera La Gula® del Norte
Total time: 30 min
Ingredients: [220 gr La Gula® del Norte]; [500 gr Almejas]; [1 ud Cebolleta]; [4 dientes Ajo]; [2 ud Guindilla]; [15 gr Harina]; [100 ml Vino blanco]; [40 gr Perejil fresco]; [50 ml Aceite de oliva]; [Al gusto Sal]

Ingredientes:

220 grLa Gula® del Norte
500 grAlmejas
1 udCebolleta
4 dientesAjo
2 udGuindilla
15 grHarina
100 mlVino blanco
40 grPerejil fresco
50 mlAceite de oliva
Al gustoSal

Preparado con:

¿Cómo la preparamos?

Poner en un bol las almejas y cubrir con agua durante una hora, limpiándolas de posibles impurezas y arena.
Laminar los ajos, la guindilla, picar la cebolleta y dorar en la sartén.
Añadir la harina, rehogar y cuando esté dorada añadir el vino blanco.
Añadir en la sartén La Gula® del Norte, remover e incorporar las almejas.
Tapar con una tapa la sartén durante unos minutos y esperar hasta que las almejas se abran poco a poco a fuego medio.
Retirar del fuego y añadir el perejil picado.
En un plato hondo disponer una cama de La Gula® del Norte y acompañar con la salsa y las propias almejas.

Almejas a la marinera La Gula® del Norte

Ingredientes:

Preparado con:

¿Cómo la preparamos?

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