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RECETAS
Ensalada de La Gula® del Norte con chipirones
Ensalada de La Gula® del Norte con chipirones
Tiempo total20 minutos
Raciones2 pax
Dificultadfacil
Ingredientes
Chipirones frescos
50 g
Aceite de oliva
6 cucharas soperas
Dientes de ago
2
Lechugas variadas
al gusto
Vinagre de módena
4 cucharas de postre
Preparación
Limpiamos los chipirones y los troceamos. Los salteamos en una sartén con aceite y ajo durante aproximadamente diez minutos. A continuación añadimos el vinagre de Módena.
En otra sartén salteamos las gulas® con aceite de oliva en el que previamente hemos dorado los ajos.
Colocamos una base de lechugas variadas en el plato, añadimos los chipirones troceados y las gulas®.
