Ingredientes:
- 50 gChipirones frescos
- 6 cucharas soperasAceite de oliva
- 2Dientes de ago
- al gustoLechugas variadas
- 4 cucharas de postreVinagre de módena
Preparado con:
¿Cómo la preparamos?
- Limpiamos los chipirones y los troceamos. Los salteamos en una sartén con aceite y ajo durante aproximadamente diez minutos. A continuación añadimos el vinagre de Módena.
- En otra sartén salteamos las gulas® con aceite de oliva en el que previamente hemos dorado los ajos.
- Colocamos una base de lechugas variadas en el plato, añadimos los chipirones troceados y las gulas®.
