Ingredientes:
- La Gula del Norte®
- 2 medallones de rape
- Verduras variadas
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Guindilla
- Vinagre
Preparado con:
¿Cómo la preparamos?
- Salpimentamos los medallones de rape y los pasamos por la sartén con una gota de aceite.
- Aparte, salteamos La Gula del Norte® con tres cucharadas de aceite de oliva, ajo dorado cortado en láminas y guindilla.
- Para componer el plato, colocamos un lecho de verduras variadas y, junto a él, los medallones de rape.
- Sobre las verduras, ponemos La Gula del Norte® y rociamos con la vinagreta elaborada con aceite, vinagre y una pizca de sal.
¿Por qué nos gusta esta receta?
- Combina dos productos del mar que nos encantan: las gulas® y el rape.
