Ingredientes:
- 200 gAlmejas
- Para dosEspaguetis
- Medio vasoVino blanco
- 1 vasoFumet
- 2 cucharadasAceite de oliva
- 2 dientesAjo
- MediaCebolla
- Al gustoGuindilla
- Al gustoSal
- PellizcoPerejil
Preparado con:
¿Cómo la preparamos?
- Cocer los espaguetis.
- En una sartén, poner aceite, ajo, cebolla y guindilla.
- Dorar todo y añadir las almejas, ronciándolas con un chorrito de vino blanco y fumet.
- Cuando se abran, añadir La Gula del Norte y cocinar durante un minuto.
- Colocar en un plato los spaghetti y añadir la mezcla.
