Gulas®, tomate seco y aceite de albahaca sobre tosta
Gulas®, tomate seco y aceite de albahaca sobre tosta
Tiempo total5 minutos
Raciones4 pax
Dificultadfacil
Ingredientes
Gulas®
Tomate seco
Ajo
Esferas de aceite de albahaca
Tosta de pan gallego
Aceite virgen extra
Preparación
Cortamos el pan en rebanadas anchas y tostamos u horneamos y reservamos las tostas.
Hidratamos el tomate seco en agua fría durante 2 horas como mínimo. En una sartén con aceite añadimos las Gulas® y el tomate seco hidratado y salteamos a fuego fuerte durante dos minutos moviendo la mezcla.
Añadimos el salteado sobre la rebanada de pan tostado y añadimos las esferas sobre la mezcla de Gulas®, ajo y tomate seco.
¿POR QUÉ NOS GUSTA ESTA RECETA?
Es un aperitivo con el que sorprenderás
Las esferas de aceite de albahaca son especialmente originales
