Ingredientes:
- Gulas®
- Tomate seco
- Ajo
- Esferas de aceite de albahaca
- Tosta de pan gallego
- Aceite virgen extra
¿Cómo la preparamos?
- Cortamos el pan en rebanadas anchas y tostamos u horneamos y reservamos las tostas.
- Hidratamos el tomate seco en agua fría durante 2 horas como mínimo. En una sartén con aceite añadimos las Gulas® y el tomate seco hidratado y salteamos a fuego fuerte durante dos minutos moviendo la mezcla.
- Añadimos el salteado sobre la rebanada de pan tostado y añadimos las esferas sobre la mezcla de Gulas®, ajo y tomate seco.
¿POR QUÉ NOS GUSTA ESTA RECETA?
- Es un aperitivo con el que sorprenderás
- Las esferas de aceite de albahaca son especialmente originales