Ingredientes

Preparación

• Cortar longitudinalmente el calabacín por la mitad y, con un rallador de verdura, separar una lámina fina.
• Pasarla por la plancha y utilizarla para envolver el hatillo.
• Cortar en juliana las verduras y saltearlas en aceite y sal.
• Saltear a parte las gulas® con ajo y guindilla.
• Colocar las verduras y La Gula® del Norte en el interior y envolver todo.
• Cerrar el atillo con una hebra de cebollino.