Freímos y reservamos sobre un papel para dejar secar.
En otra sartén ponemos a calentar el aceite, echamos dos trocitos de guindilla y añadimos el ajo fileteado.
Cuando los ajos estén dorados añadimos La Gula® del Norte y salteamos un minuto.
Freímos los huevos aparte los colocamos encima de las patatas, salamos y rompemos.
Recuerda primero romper los huevos y a continuación echar La Gula® del Norte por encima es como conservaremos el sabor de todos los ingredientes y su estado óptimo.
¿Por qué nos gusta esta receta?
Porque nos gustan los clásicos reinventados y esta nueva propuesta para disfrutar de unos buenos huevos rotos.
