Kokotxas al pil-pil con La Gula® del Norte

• Ponemos el aceite a calentar con ajo y guindilla.
• Cuando el ajo esté dorado, añadimos las kokotxas, previamente saladas y retiramos del fuego.
• Vertemos un chorrito de vinco blanco y removemos.
• Volvemos a poner a fuego suave, añadimos La Gula® del Norte y seguimos removiendo hasta que ligue la salsa.
• Espolvoreamos con perejil.

¿Por qué nos gusta esta receta?

• Por ser una propuesta de cocina norteña con la que disfrutamos de los sabores de siempre.