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RECETAS
La Gula® del Norte con garbanzos de Arévalo
La Gula® del Norte con garbanzos de Arévalo
Tiempo total1 hora
Raciones2 pax
Dificultadmedia
Ingredientes
La Gula® del Norte
200gr
Bolsa de garbanzos de Arévalo,
1
cebolla
1
dientes de ajo
2
Jamón serrano en taquitos
Huevos
Sal
Aceite de oliva
Preparación
Dejamos los garbanzos en remojo durante 24h y los cocemos hasta que estén en su punto
Poner en una sartén grande el aceite con la cebolla y los ajos muy picaditos, después sofreír bien.
Añadir el jamón y La Gula® del Norte y seguir rehogando unos minutos.
Incorporar los garbanzos y la sal, y dejar unos minutos, removiendo de vez en cuando.
Hacer un huevo a la plancha para cada persona, y servirlo junto con los garbanzos.
