1. Cortamos los pimientos en tiras alargadas pero finas, pelamos los ajos y cortamos la cebolla en taquitos muy pequeños.
2. Salteamos el ajo y la cebolla. Cuando esto está dorado, añadimos los pimientos. Lo dejamos a fuego lento unos 10 minutos.
3. Añadimos el tomate bien picado con un poquito de sal y pimienta. Cortamos los chorizos en rodajas no muy finas y los agregamos, dejando cocer unos 20 minutos. Después, añadimos a la sartén La Gula® del Norte.
4. Cortamos las patatas en rodajas finas y en otra sartén las pochamos. Freímos los huevos.
