Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/laguladelnort0/www/wp-content/themes/hello-theme-child-master/functions.php on line 869 Ir al contenido
RECETAS
La Gula® del Norte con patatas a la importancia
La Gula® del Norte con patatas a la importancia
Tiempo total1 hora y media
Raciones2 pax
Dificultadmedia
Ingredientes
La Gula® del Norte
150g
Patatas
75g
Huevos
2
Harina
50gr
Cebolla
1
Diente de ajo
1
Vino blanco
2 dl
Caldo de verduras
4dl
Aceite de oliva, sal y pimienta
Preparación
Pelar y cortar las patatas en rodajas de ½ cm. Salpimentarlas.
Harinar las patatas y pasarlas por huevo.
Freír en una sartén con bastante aceite. Apartar sobre un papel de cocina para eliminar el exceso de grasa.
Pelar y picar la cebolla, el ajo y el perejil. Pochar todo en una sartén hasta que la cebolla esté transparente. Entonces, agregar un chorrito de aceite, una cucharadita de harina. Posteriormente, añadir el vino, el caldo y salpimentar.
Añadir las patatas a la salsa y dejar cocer hasta que estén tiernas.
En los últimos 5 minutos añadir La Gula® del Norte.
