RECETAS

La Gula® del Norte con pintxo Donostiarra

Ingredientes

La Gula® del Norte	100 gr
Rebanada de pan de 1,5 a 2 cm de grosor
Gambas cocidas en trocitos	125 g
Cucharadas de mayonesa	2 o 3
Huevo cocido	1
Tiras de salmón ahumado
Cebollino picado y Sal

Rehogar La Gula® del Norte con ajo, guindilla y cayena.
Rehogar las gambas con un poco de ajo.
Mezclar La Gula® del Norte con mayonesa y huevo cocido picado
Sobre rebanadas de pan fresco, colocar varias tiras de salmón ahumado, la mezcla de La Gula® del Norte con mayonesa y huevo cocido, y decorarlo con las gambas y el cebollino picado.