RECETAS

La Gula® del Norte y huevos rotos con jamón ibérico

La Gula® del Norte con huevos y jamón

La Gula® del Norte y huevos rotos con jamón ibérico

  • Tiempo total20 minutos

  • Raciones2 pax

  • Dificultadfacil

Ingredientes

La Gula® del Norte375g
jamón ibérico en lonchas finas100g
Ajo2 dientes
Huevos de Corral2
Cayena
Aceite de Oliva

Preparación

  • Cortamos el jamón en láminas y freímos hasta que esté crujiente.
  • Pelamos y laminamos los ajos y los freímos en otra sartén junto a la cayena.
  • Añadimos jamón y La Gula® del Norte y salteamos.
  • Freímos los huevos en aceite y emplatamos, colocando una cama La Gula® del Norte y jamón con el huevo salado coronando el plato.

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