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RECETAS
La Gula® del Norte y zarangollo
La Gula® del Norte y zarangollo
Tiempo total45 minutos
Raciones2 pax
Dificultadmedia
Ingredientes
La Gula® del Norte
100grs.
Calabacines
2
Cebolletas
2
Huevos
4
Hogaza de pan
1
Sal y pimienta
Perejil y aceite de oliva
Preparación
Cortamos la cebolleta en juliana y la ponemos a pochar a fuego suave según vamos añadiendo los calabacines cortados en rodajas finas.
Añadimos La Gula® del Norte y salteamos.
Batimos los huevos añadiéndole orégano y pimienta y mezclándolo en la sartén con los demás ingredientes.
Servimos el zarangollo en láminas de pan y adornado con unas hojas de perejil.
