Ingredientes:
- 100grs.La Gula del Norte®
- 2Calabacines
- 2Cebolletas
- 4Huevos
- 1Hogaza de pan
- Sal y pimienta
- Perejil y aceite de oliva
¿Cómo la preparamos?
- Cortamos la cebolleta en juliana y la ponemos a pochar a fuego suave según vamos añadiendo los calabacines cortados en rodajas finas.
- Añadimos La Gula del Norte® y salteamos.
- Batimos los huevos añadiéndole orégano y pimienta y mezclándolo en la sartén con los demás ingredientes.
- Servimos el zarangollo en láminas de pan y adornado con unas hojas de perejil.