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RECETAS
Lomos de merluza con Txakoli y La Gula® del Norte
Lomos de merluza con Txakoli y La Gula® del Norte
Tiempo total25 Minutos
Raciones4 pax
Dificultadmedia
Ingredientes
La Gula® del Norte
Chalota
Aceite
Lomo de merluza
Txakoli
Preparación
Ponemos un poco de aceite y chalota picada en una sartén.
Cuando se haya dorado, incluimos el lomo de merluza previamente lavado.
A continuación añadimos txakoli y damos la vuelta a la merluza.
Cuando esté prácticamente hecha, añadimos La Gula® del Norte, removemos medio minuto y servimos.
¿Por qué nos gusta esta receta?
Por mantener la esencia del norte y añadir la agradable fusión de la merluza y el txakoli.
