Lavamos las verduras y cortamos el calabacín en rodajas no muy finas.
A continuación, calentamos bien la sartén o plancha con unas gotas de aceite y pasamos la verdura a fuego medio hasta que quede totalmente tostada.
Salamos al gusto y emplatamos.
En una sartén aparte, ponemos dos cucharadas de aceite de oliva y un diente de ajo en láminas.
Cuando empiecen a dorarse, agregamos La Gula® del Norte y rehogamos dos minutos.
Ya está listo para servir, en bandeja o plato según se prefiera.
Primero serviremos las verduras y a continuación La Gula® del Norte.
¿Por qué nos gusta esta receta?
Las verduras y hortalizas cocinadas a la plancha o en la parrilla, son una excelente guarnición, y más que eso, son la mejor opción para comer sano y ligero, un sabor auténtico sin ingerir demasiadas calorías.
