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RECETAS
Puerros braseados con La Gula® del Norte y vinagreta de frutos secos
Puerros braseados con La Gula® del Norte y vinagreta de frutos secos
Tiempo total20 Minutos
Raciones4 pax
Dificultadmedia
Ingredientes
La Gula® del Norte
Puerros
Aceite de oliva
Ajo
Guindilla
Vinagre de Jerez
Perejil
Frutos secos picados
Preparación
Salteamos La Gula® del Norte en una sartén con aceite de oliva, ajo laminado y guindilla.
Braseamos los puerros al horno o a la plancha según se prefiera y esperamos hasta que estén tiernos.
Emplatamos y añadimos La Gula® del Norte.
Preparamos una vinagreta con los frutos secos picados, el vinagre de jerez y un poco de perejil.
Añadimos la vinagreta y listo para degustar.
¿Por qué nos gusta esta receta?
Por el toque especial de la vinagreta de frutos secos, un clásico irresistible.
