Ingredientes

Preparación

• Limpiamos y troceamos los espárragos trigueros.
• Ponemos una sartén con aceite a fuego lento.
• Añadimos medio ajo picado.
• Rehogamos durante un minuto y añadimos los espárragos.
• Calentamos bien todo el conjunto y añadimos La Gula® del Norte y los huevos.
• Removemos con una espátula procurando que quede muy jugoso.

¿Por qué nos gusta esta receta?

• Por las bondades del esparrago, su alto contenido en fibra y su exquisito sabor.