¿Cómo la preparamos?
- Poner a fuego medio una sartén con un poquito de aceite y ajo picado. Antes de que se dore el ajo, añadir el rodaballo y freír a fuego fuerte.
- En otra sartén saltear La Gula del Norte® con el ajo cortado en láminas y la guindilla.
- Presentar el plato con el rodaballo rodeado de gulas®