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RECETAS
Taco de merluza a la ondarresa con La Gula® del Norte
Taco de merluza a la ondarresa con La Gula® del Norte
Tiempo total45 Minutos
Raciones4 pax
Dificultadmedia
Ingredientes
Merluza de anzuelo
Ajo
Mantequilla
Aceite de Oliva
Tiempo de preparación
Perejil
Sal y Pimienta
La Gula® del Norte
Preparación
Salpimentamos la merluza, separamos ligeramente la espina con un cuchillo y doramos en la plancha.
Añadimos un poquito de aceite sobre la espina.
Dejamos reposar mientras en otra sartén fundimos la mantequilla, añadimos ajo en láminas y las gulas®.
Y removemos durante un minuto.
Cuando la merluza se separe de la espina significará que está en su punto.
Sacamos la espina y rellenamos el hueco con La Gula® del Norte.
Finalizamos espolvoreando un poquito de perejil por encima.
¿Por qué nos gusta esta receta?
La merluza de anzuelo a la plancha es exquisita y muy saludable, pero si le añades además un toque de gulas® perdemos la cabeza y devoramos el plato.
