Tartar de salmón y La Gula del Norte®

• Picamos la cebolleta, los pepinillos, el cebollino y el salmón, y lo metemos en un bol.
• Mientras tanto, cocemos dos huevos, los pelamos, picamos e incorporamos al recipiente.
• Salpimentamos y añadimos aceite de oliva virgen y zumo de lima.
• Removemos y lo introducimos en una copa o en un vasito de cristal.
• Pelamos un aguacate, lo cortamos en dados y lo añadimos al vaso, al que incorporamos también las gulas® y un chorrito de aceite de oliva virgen.

¿Por qué nos gusta esta receta?

• Se ha convertido en un must de nuestra mesa cada vez que tenemos invitados, todos salen encantados con la combinación de sabores y la presentación del plato.