Ingredientes:
- 100gLa Gula del Norte®
- 1Huevo
- 1Diente de ajo
- Perejil picado
- Sal
- Cucharada de harina
- Sal y aceite
Preparado con:
¿Cómo la preparamos?
- Se pone en un bol el huevo con el ajo picado muy fino, el perejil y la sal.
- Se bate y cuando esté bien mezclado se añade la cucharada de harina. Se mezcla con cuidado de que no se formen grumos.
- Se añade La Gula del Norte® y se mezcla para que se impregnen bien de la masa.
- Se pone aceite en una sartén y cuando esté caliente (no humeante) se van echando cucharadas de la mezcla.
- Se dejan dorar, y se les da la vuelta para que se hagan por el otro lado
