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RECETAS
Tostas de huevos de codorniz rotos con La Gula® del Norte al ajillo
Tostas de huevos de codorniz rotos con La Gula® del Norte al ajillo
Tiempo total15 minutos
Raciones4 pax
Dificultadmedia
Ingredientes
La Gula® del Norte
Tostas de pan
Patatas chips con aceite de oliva
Huevos codorniz
Aceite de oliva
Ajo
Guindilla
Preparación
Freímos los ajos en láminas en una sartén con aceite a fuego vivo, cuando estén dorados añadir La Gula® del Norte y la guindilla.
Removemos durante medio minuto a fuego lento y lo retiramos.
Reservamos La Gula® del Norte.
Colocamos las patatas chips sobre la tosa de pan previamente rociada con un poco de aceite de oliva.
Finalmente añadimos uno o dos huevos de codorniz fritos y coronamos con La Gula® del Norte que reservamos anteriormente.
¿Por qué nos gusta esta receta?
Por la increíble mezcla de chips, huevos de codorniz y el intenso sabor de La Gula® del Norte.
