Name: Ximos de La Gula® del Norte
Total time: 1 min
Ingredients: [150gr La Gula® del Norte]; [8 Bocadillos de la víspera especiales para ‘ximos’]; [2 Latas de atún o bonito]; [150 grs Pimiento rojo asado]; [750 grs Tomate troceado]; [3 Huevos duros]; [Aceite de oliva]; [Piñones, sal y leche]; [1 Cuchara de azúcar]; [2 Huevos]

Ingredientes:

150grLa Gula® del Norte
8Bocadillos de la víspera especiales para ‘ximos’
2Latas de atún o bonito
150 grsPimiento rojo asado
750 grsTomate troceado
3Huevos duros
Aceite de oliva
Piñones, sal y leche
1Cuchara de azúcar
2Huevos

Preparado con:

¿Cómo la preparamos?

Cortar una de las puntas a los panecillos y guardar. Vaciar la miga.
Sofreír el tomate. Añadir el azúcar, el pimiento picadito y rehogar. Añadir La Gula® del Norte los huevos duros troceados y los piñones.
Dejar enfriar y rellenar con la mezcla los ‘ximos’. Tapar con las puntas reservadas. Remojar en leche y pasar por huevo batido. Freír en abundante aceite muy caliente. Sacar y dejar sobre papel absorbente.

Ximos de La Gula® del Norte

Ingredientes:

Preparado con:

¿Cómo la preparamos?

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