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RECETAS
La Gula® del Norte frita con Miel de la Alcarria y orégano
La Gula® del Norte frita con Miel de la Alcarria y orégano
Tiempo total30 minutos
Raciones2 pax
Dificultadfacil
Ingredientes
La Gula® del Norte
200 grs
Calabaza
400 grs
Miel de la Alcarria
Pimentón dulce
Orégano
Pimienta y Harina
Aceite y Sal
Preparación
Pelar la calabaza y cortar en láminas de medio cm de grosor. Dorar en la plancha por ambos lados.
Salpimentar La Gula® del Norte y aromatizar con orégano, enharinar y freír en aceite caliente hasta dorar.
Hacer una cama con la calabaza y sazonar con sal, sobre ella disponer las gulas crujientes.
Espolvorear con pimentón y un chorrito de miel de la Alcarria.
