Salmón ahumado con La Gula del Norte® al ajillo y vinagreta de mostaza

• Colocamos en un plato los lomos de salmón ahumado y los escalopamos al gusto.
• Ponemos junto a los lomos un bouquet de La Gula del Norte® previamente salteada con los ajos laminados y la guindilla.
• Preparamos una vinagreta con aceite de oliva, vinagre de jerez y mostaza de dijon diluida.
• Aliñamos los lomos de salmón ahumado con un chorrito de vinagreta.

¿Por qué nos gusta esta receta?

• Por el extra de sabor de la vinagreta de mostaza.