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RECETAS
La Gula® del Norte con Bacalao al Ajo Arriero
La Gula® del Norte con Bacalao al Ajo Arriero
Tiempo total30 minutos
Raciones2 pax
Dificultadfacil
Ingredientes
La Gula® del Norte
1 envase de 400 g
Envase de bacalao desmigado desalado
Cebolleta
1
Pimiento verde
1
Pimiento morrón
1/2
Dientes de ajo
2
Preparación
Limpia el pimiento verde y el pimiento morrón y córtalos en dados. Limpia la cebolleta y pícala en dados. Pela los dientes de ajo y pícalos a tu gusto.
Pon a calentar 4 cucharadas de aceite en una cazuela amplia y baja, introduce los dientes de ajo y cuando se doren añade los dados de pimiento y de cebolleta.
Sazona a tu gusto y deja que se rehoguen bien a fuego suave durante 15 minutos.
Agrega La Gula® del Norte al gusto, el bacalao desmigado y la guindilla y fríe brevemente (durante unos 2 minutos) a fuego fuerte. Vierte la salsa de tomate y cocina durante otros 3 minutos para que se mezclen los sabores.
