Ingredientes

Preparación

• Pon las alubias en remojo toda la noche.
• Quítales el agua y ponlas a cocer tapadas a fuego lento con ajo, cebolla, perejil, sal y un chorrito de aceite.
• Echa aceite a una cazuela con 4 dientes de ajo cortados en láminas y, cuando se hayan dorado, echas las almejas hasta que se abran.
• Añadimos La Gula® del Norte sobre las alubias, revolvemos todo y dejamos que cueza un par de minutos más.