Name: La Gula del Norte® con salmón marinado al horno.
Total time: 50 min
Ingredients: [220 gr La Gula del Norte® Sin Gluten]; [500 gr Salmón]; [60 gr Cebolletas]; [2 ud Limón]; [60 gr Guisantes]; [20 gr Eneldo]; [50 gr Azúcar]; [20 ml Salsa de soja]; [Al gusto Sal y pimienta]

Ingredientes:

220 grLa Gula del Norte® Sin Gluten
500 grSalmón
60 grCebolletas
2 udLimón
60 grGuisantes
20 grEneldo
50 grAzúcar
20 mlSalsa de soja
Al gustoSal y pimienta

Preparado con:

¿Cómo la preparamos?

Exprimir el zumo de limón, añadir el azúcar, la soja y el eneldo, mezclar y homogeneizar.
Pelar las cebolletas y laminar el limón.
Cubrir el salmón con la marinada anterior, añadir las rodajas de limón por encima junto con un poco más de eneldo al gusto y reservar en frío al menos 20 minutos.
Precalentar el horno a 200ºC.
Sobre el salmón disponer La Gula del Norte® Sin Gluten, las cebolletas peladas y los guisantes.
Hornear durante 25 minutos a 200ºC.
Retirar del horno dejar reposar y servir.

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