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RECETAS
La Gula® del Norte con salmón marinado al horno
La Gula® del Norte con salmón marinado al horno
Tiempo total50 minutos
Raciones4 pax
Dificultadmedia
Ingredientes
La Gula® del Norte Sin Gluten
220 gr
Salmón
500 gr
Cebolletas
60 gr
Limón
2 ud
Guisantes
60 gr
Eneldo
20 gr
Azúcar
50 gr
Salsa de soja
20 ml
Sal y pimienta
Al gusto
Preparación
Exprimir el zumo de limón, añadir el azúcar, la soja y el eneldo, mezclar y homogeneizar.
Pelar las cebolletas y laminar el limón.
Cubrir el salmón con la marinada anterior, añadir las rodajas de limón por encima junto con un poco más de eneldo al gusto y reservar en frío al menos 20 minutos.
Precalentar el horno a 200ºC.
Sobre el salmón disponer La Gula® del Norte Sin Gluten, las cebolletas peladas y los guisantes.
